Les coups de coeur

1 - MOLDéO Le style gourmet

Les moules culinaires bretons et régionaux


Véronique ISTIN, la compagne de Jean-François, l'un des gérants de BRASSERIE DE BRETAGNE, a inventé les moules culinaires à formes identitaires MOLDéO (Après avoir lancé les bières AR-MEN). MOLDéO crée et fait fabriquer des moules avec des formes régionales et identitaires. Avec MOLDéO vous pourrez cuisiner sucré, salé et glacé : les recettes sont téléchargeables sur le site internet de MOLDéO.

Les 9 moules MOLDéO existants sont :

- moule Hermine
- moules Petit, Moyen et Grand Triskell
- moule "Mam'Goudig" Licence
- moule Fleur de Lys
- moule Croix Occitane
- moule Croix Basque
- moule Tour Eiffel

*Prix de l'innovation agroalimentaire ISOGONE 2008 Organisé depuis plus de 20 ans par les élèves-ingénieurs du cursus agroalimentaire (INSFA) d'AGROCAMPUS OUEST, le prix de l'innovation agroalimentaire ISOGONE a été remis le 9 octobre 2008 dans le cadre de la conférence Agrofood, en amphi Matagrin à AGROCAMPUS OUEST Centre de Rennes.

Palmarès 2008 des prix Isogone
Ont été primés :
- prix PAI : pépites de yaourt (Epi Ingrédients)
- prix Emballage : moule culinaire Mam'Goudig (Moldéo)
- prix Produit : macarons glacés (Rolland)
- prix Jury : saveurs cuisinées (France Culinaire développement)
Les innovations ont séduit le jury pour leur originalité et leur dynamisme, les consommateurs les ont appréciés pour leur petit « plus » au niveau du goût, de la praticité ou du visuel.

Le site MOLDéO d'information, de recettes et de vente en ligne

Le site MOLDéO d'information, de recettes et de vente en ligne

2 - La Distillerie des Menhirs

Nos voisins

La Distillerie des Menhirs de Plomelin (29), fabrique dans une ambiance que nous apprécions, des produits de qualité exeptionnelle, notamment le WHISKY pur blé-noir EDDU. N'hésitez pas à leur rendre visite ou découvrez les déjà en virtuel !

La Distillerie